چای ترش به عنوان یکی از نوشیدنی‌های معروف دنیا اشاره می‌شود که همچنین به عنوان یکی از محصولات اصلی صنعت چای جهان شناخته می‌شود. چای ترش در بسیاری از کشورها، در انواع مختلف سرو می‌شود.

در کشورهای آسیایی مانند چین، ژاپن و کره، چای ترش به همراه غذای سنتی سرو می‌شود و به عنوان عوامل تقویت کننده طعم غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این کشورها، چای ترش با انواع تزئینات زیبا و خاصی سرو می‌شود که همچنین به عنوان یک مجلس رسمی به جایی که علاوه بر نوشیدن چای ترش، می‌توان از فرهنگ و تاریخ کشور نیز درس برد.

در کشورهایی مانند ایران نیز مصرف چای ترش بسیار متداول است. در بسیاری از نقاط این کشور، چای ترش به عنوان نوشیدنی رایج صبحانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این اماکن، چای ترش با افزودن عسل، لیمو و … سرو می‌شود تا بیشتر جذابیت و طعمی خاص به آن ببخشد.

همچنین، درست کردن چای ترش مرزی نیز از جمله روش‌های سرو این نوشیدنی در ایران است که در آن از چای ترش با ترکیباتی مانند نعناع و زعفران استفاده می‌شود.چای ترش در تمام جهان به عنوان یک نوشیدنی کلاسیک شناخته می‌شود که همچنین با روش‌های متنوع و خاصی در سراسر جهان سرو می‌شود.

با توجه به شرایط اقتصادی، فروش چای ترش در سراسر جهان رشد خوبی را تجربه کرده است و در کشورهایی مانند چین، هند، ایران و ترکیه از چای ترش به عنوان یک بخش مهم از اقتصاد و فرهنگ این کشورها در سود شاخصی بهره مند شده است.